パン工房

ハンブレでらくらく♪・・サバ缶ディップ♪

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●パン工房●

〈ハンブレでらくらく♪・・サバ缶ディップ♪〉

クイジナートスリム&ライトマルチハンドブレンダー初デビューの1品目は、サバ缶が主役♪

材料を計り、チョッパーにどんどん入れていくだけ(^^

あっという間に出来上がり(^^

材料も身近なものばかりなので、急な来客ランチや、クリスマスパーティーにもおすすめです♪

 

サバ缶ディップ(7センチココット皿2つ分・およそ8人分)♪

サバ水煮缶1缶(190g)

玉ねぎ30g

クリーム・チーズ50g

バター15g

マヨネーズ15g

ブラックペパー適量

乾燥タイム少々

イタリアンパセリ少々

サバ缶のサバをザルに上げ、水分をきります。

玉ねぎは皮をむき、スライスし、耐熱容器に入れ600Wレンジで1分、しんなりさせます。

しっかり水分をきったサバ缶、玉ねぎ、クリーム・チーズ、バター、マヨネーズをチョッパーに入れ撹拌。

ブラックペパー、スパイスを入れ、再び撹拌、ココット皿に盛り付けます。

 

 

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クイジナートスリム&ライトマルチハンドブレンダー・・凄い♪

本当にあっという間(^^

楽〜もっとなにか作りたいと思いいますね(^^

忙しいこの時期に大助かりです。

クイジナート様、レシピブログ様、ありがとうございます。

 

タイムの香りが良い感じです〜美味しい〜キンキンに冷やしたシャンパンと♪

パンは先日作った田舎パン・・結局強制嫁入りできず・・冷凍庫から取り出し薄くスライス。

 

 

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土日はコメント欄を閉じさせていただきます・・また明日♪

急に真冬並みの寒さ!皆様、暖かくお過ごしくださいませ(^^

 

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ねこくらぶ

おちびさんのこと・・にゃ♪

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●ねこくらぶ●

〈おちびさんのこと・・にゃ♪〉

我が家でクリスマスをお祝いするのは、3回目になるね、おちびさん♪

君ときらきら輝くクリスマスを一緒に・・とっても嬉しいよ(^^

サンタさんが、鶏肉の缶詰一年分くらい持ってきてくれないかな?

 

洋服の中に潜りこみ、小さなお手々で私の身体にしがみつき離れない。

そんな時、親の愛情を知らずに大きくなったのかなと、ちょっと不憫に感じる母さんです。

小さな身体で、みんなに媚売って、一生懸命だよね(^^

母さん、ちゃんとわかってるよ(^^

君が少しでも幸せな日々がおくれますように・・母さんの願いです。

愛しいよ、おちびさん。

 

 

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いつも有難うございます。

土日はコメント欄を閉じさせていただきます・・皆様素敵な休日を♪

 

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パン工房

今年のクリスマスクッキー♪

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●パン工房●

〈今年のクリスマスクッキー♪〉

毎年クリスマスシーズンに1回は作る、スパイスの効いたジンジャーマンクッキー

今年は、まんまるフォルムが可愛い抜き型で♪

サンタ殿、にゃんこ様、トナカイ君に、雪だるまさん、くま様々〜♪♪♪

きゃあ、テンション上がる♪

 

詳しい作り方に、素敵なラッピングの、特集記事はこちら

見てるだけでわくわく、楽しいクリスマスの妄想が広がるぅ♪

覗いて見てくださいませ♪

 

 

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今回はベーキングパウダーなしの、ぱりんざくなクッキーを目指すべく(^^

太白胡麻油で時短も狙いつつ、スパイスはジンジャーとシナモン、両方共パウダーで。

砂糖は、粉糖キビ糖の2種類使用。

 

私の過去のラッピングはこんな・・今年はどうしようかな?

いろいろ考えるところが楽しいね♪

 

 

 

 

 

いつも有難うございます♪

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パン工房

ココアの生クリームワンローフ&おちびさん・・にゃ♪

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●パン工房●

〈ココアの生クリームワンローフ&おちびさん・・にゃ♪〉

ころころ変わるお天気、今にも降りそうなどんよりした空・・師走って気がしない。

そろそろ換気扇を掃除しなきゃと思ってるのに、重い腰が上がらないよ。

クリスマスまでに全部終わらせたいと思ってるのにね、どうなることやら。

さっつ、今日のパン。

食品の整理しながらパン作り、微妙な量のココア粉末、消費期限間近の生クリームと。

これでココア粉末は使い切り!すっきり!

 

ココア生クリームのワンローフ(iwakiパウンド型1台分)♪

強力粉170g

薄力粉10g

ココアパウダー5g

インスタントドライイースト2g

砂糖4g

塩2g

生クリーム20g

水108g〜捏ねながら、増やします。

作り方は、前回のライ麦のワンローフパンと一緒ですが、焼成時間を2分ほど短くしました。

焼きすぎてる気がして(^^

ココア粉末は、粉類と一緒に混ぜて使います。

影響のない程度の生クリーム量ですが、膨らみが悪くなるので、いつもよりイースト多めです。

4等分の厚切りにして、トースト。

バターたっぷりホイップクリーム乗っけでいただきます、私の今日のランチ♪

 

焼き立てカット。

下手。自分の意志関係なく、どんな時もいかなる時も厚切り。

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●ねこくらぶ●

〈おちびさんがソファでお眠って珍しいね・・かわゆす♪〉

 

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いつも沢山の応援を、有難うございます♪

師走、何かと気忙しく(^^;簡単記事で失礼します。

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