日常

2017年スパイス大使&寅吉にゃ♪

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●日常●

〈2017年スパイス大使&寅吉にゃ♪〉

2017年度スパイス大使に、任命させていただきました。

ハーブ・スパイスの勉強をしたいと思っていたので、感謝感激です(^^

有難うございます。

 

我が家は塩分控えめ。

ハーブ・スパイスひとふりで、物足りなさを感じずいただけます。

おもてなし料理にも欠かせないですが、食事療法をされてる方にもお勧めしたい。

そう感じております。

 

ギャバンオリジナルデザインのカッティングボード、練りごまなどの16品セット19セット。

大箱3個のスパイス。

名刺まで・・有難うございました。

 

今後はパン作りとともに、ハーブを使ったお菓子や、気負いなく作れる1品など(^^

いろんなジャンルのお料理にも挑戦していきたいと思っております。

1年間、どうぞよろしくお願いいたします。

スパイス・オブ・ライフ

 

 

早速、今朝、ちょこっと門田さんの角食パンと、ハーブ・スパイスセットを袋に入れ(^^

相棒殿に持たせました。

なにかと頼ってしまう気の良いお隣さんにも、1セットお渡ししてきました♪(いつも有難うです♪)

ささっつ、ちょっと知識を頭に入れなきゃ♪

(入るか?私^^)

 

 

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●ねこくらぶ●

〈洗濯機in寅吉・・にゃ♪〉

 

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いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味で、すみません(^^;

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野菜のサブウェイ

日常

外ごはん・・カフェでランチ&寅吉にゃ♪

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●日常●

〈外ごはん・・カフェでランチ&寅吉にゃ♪〉

先日、妹たちと外ごはん♪

私以外、皆仕事をしてるので、近くに居ながら中々会えません。

この日も、ほんの2時間程度あきがあるからというので、近場を選んでランチ。

お若い女性がされているお店で、お昼のみの営業。

ランチメニューも数種類しかないですが、無農薬のお野菜と可愛らしい盛り付け♪

そしてどれも美味しくバランス良くて♪

今回で2度目。

パン作りをしているとカフェに行くことがほとんどないので

この回数は、私にしては珍しいのです(笑)

 

そして毎回このハンバーグセット。

外ごはんは、自然とお米になりますね(笑)唯一お米のランチメニューなんです。

 

 

(スマホ撮影)

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珈琲は別注文。

妹たちはケーキまで食べてましたよ、若いなと思ってしまいます(笑)

また行こうね〜。

いつになることやら(^^

 

今朝いつものように猫様に起こされ、カーテンを開けると真っ白!

すっかり溶けた頃、相棒殿とスーパーへ食料の買い足しへ。

冷凍庫ぱんぱんの我が家、パン作りはお休み。

今から作り置きのおかず、こさえます(^^

皆様、素敵な休日を♪

 

 

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●ねこくらぶ●

〈寅吉くんが1番甘えん坊でやんちゃです・・ね、寅吉っつぁん♪〉

 

 

 

 

いつも有難うございます♪

沢山の応援とコメントに励まされております・・感謝。

土日は猫様とゆるりです、コメント欄を閉じさせていただきますね(^^

また明日♪

 

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日常

新年のご挨拶・・にゃ♪

 

 

 

●日常●

〈新年のご挨拶・・にゃ♪〉

明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

良いお天気に恵まれ、2017年、穏やかなスタートとなりましたね(^^

今年は”かば田”様の美味しいおせちで、お正月らしいお正月を迎えた我が家です。

 

いつもは大皿ぼんぼん、ワンプレートなおせちなんですが

お重に入ってるおせち、何年ぶりでしょうか?

やっぱり良いですね、背筋がしゃんとします(^^

”かば田”様のおせち、甘辛い味付けは九州の味、どれもとても美味しかったです。

 

壱の重(12品)

割烹たたき牛蒡

鰤照り焼き

海老艶焼

栗きんとん

手毬もち

黒豆

金管蜜煮

伊達巻

田作り

いくらの醤油漬け

京風なます

干支大根

弐の重(10品)

昆布漬辛子めんたい

味付け数の子

煮〆蓮根

花人参

椎茸のうま煮

ちまき餅

ほたての照り焼

煮たらこ

鶏黒酢団子

ローストビーフ

 

 

丁寧なお料理の説明書付き、嬉しいことに卓上カレンダーに祝い箸付きです♪

何も要らないですね(^^

冷凍で届きますので、常温で戻し、食べるだけです♪

 

 

 

2人家族、ちょっと食べれないかな?

なんてことありません、美味しくて即完食、炊きたてごはんの上に乗っけた明太子の美味しかったこと♪

”かば田”様、おご馳走様です♪

満足、満足〜お陰で良いスタートとなりました。

 

 

 

 

かば田様、モニプラ様、有難うございました。

 

 

 

 

 

●ねこくらぶ●

〈ことちもよろちく・・にゃ♪〉

 

 

 

 

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異国の香・・嬉しい贈りもの&にゃにゃ♪

 

 

 

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〈異国の香・・嬉しい贈りもの&にゃにゃ♪〉

仲良くしてくださっている素敵なブログ”過労死予備群の「食から笑顔になる生活」”

”予備群”ちゃんから、異国の香いっぱいな贈りものが届きました♪

イタリア〜〜本場のイタリア料理を堪能され、世界遺産も!

ああああ、良いわ、良いわぁ〜〜私までイタリア〜な旅をした気分です(^^

 

センスの良い”予備群”ちゃんチョイスのお土産は(^^どれも素敵で

1つ々丁寧に、商品の説明を手描きして下さってました。

びっしり書かれたそのはがきのチョイスも、あのお方ならでは!

有難う〜異国の香に合うパンを、只今、模索中(^^

こんなに沢山・・重かったよね・・有難う。

 

何か作って、また、ご紹介させて下さいね(^^

 

 

 

●ねこくらぶ●

(イタリニャ??)

 

 

 

 

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今年も小石原へ・・&おちびさんにゃ♪

 

 

 

●日常●

〈今年も小石原へ・・&おちびさんにゃ♪〉

昨日が雨だったので、今朝はやくに家を出て、今年も小石原民陶祭へ。

行きつけの窯元へ着いたら、駐車場はいっぱい!

番号札を配られてました、凄い!年々お客様の数が増えてる!

この窯元は、品数が少ないので、焦りました〈笑〉

なんとか数枚ゲットし、途中、いつもの道の駅へgo♪

 

そして好きな場所の1つ、朝倉市の三連水車を見ながら、ベンチでお弁当♪

簡単お弁当だけど、景色の良い場所で食べると美味しい(^^

ものの15分程度で、2人共完食(笑)

 

ミントやローズマリー、イタリアンパセリ・・etc。

ハーブの苗を物色、なんか今回は全くなくて、残念ながら手ぶらで帰宅。

代わりに沢山のお野菜をゲット♪

もぎたての無花果も!これで最後かなぁ、赤ワイン煮、これから仕込みます。

レシピはこちら→

 

 

 

●今日のお弁当●

〈簡単手抜きなお弁当♪〉

 

 

 

 

●ねこくらぶ●

〈おまたが可愛いよ・・おちびさんにゃ♪〉

 

 

 

 

沢山の応援とコメントに励まされております、有難うございます。

感謝でいっぱいです(^^

土曜、日曜は、猫様とゆるりです。

また、明日♪

 

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ひとくちサイズが嬉しい・・アイスロール&仲間入り♪

 

 

 

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〈ひとくちサイズが嬉しい・・アイスロール&お気に入り♪〉

この数日、蒸し暑くて、まだまだ日中はアイスコーヒー飲んでます。

そんな日のおやつ〜栗きんとんで有名な”新杵堂”様の可愛らしいアイスロール♪

くるくるっと巻かれてお手軽感満載なんですが(^^

味はしっかり高級(^^しっとり生地に、オレンジの香とさっぱりクリーム。

もう1つは、ストロベリーの香と、甘いチョコチップの絶妙な組み合わせ♪

どちらもとっても美味しい♪

 

 

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新杵堂様のアイスロールアソート♪

 

 

ストロベリーチョコがぁ!

主人が食べつくしてました・・男子ウケが半端ない!(笑)

爽やかなオレンジのアイスロールは、女子好み♪

美味しく頂きました〜おご馳走様でした。

 

日本きらり様 モニプラ様、有難うございます。

 

 

 

 

 

〈仲間入り♪〉

 

 

 

先日、古巣ぶらぶら。

前々からブログ友だちの”kitty”ちゃん家で、可愛いなと思っていたの♪

偶然発見し!!狂喜乱舞(笑)

発酵ドーナッツや、サーターアンダギーに、かき揚げ・・etc。

楽しくなりそうです〜”kitty”ちゃん、ごめんね、真似っ子したよ(^^

 

 

 

いつも沢山の応援有難うございます・・心から感謝です。

土曜、日曜は猫様とゆるりです(^^

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一足お先に夏休み・・夫婦で外食ランチ♪

 

 

 

●日常●

〈一足お先に夏休み・・夫婦で外食ランチ♪〉

行ってみたかったとこ、日本郵便(株)運営のKIITE博多♪♪

主人の夏休みに合わせて、出かけてきました♪

博多駅の直ぐ側にあって、移動も楽々(^^

そして、ドキドキ・ワクワク、お目当てのPREMIOピエトロ様へ♪

 

PREMIO ピエトロ

 

PUREMIOピエトロ

ランチ1.000円〜、ディナー1.200円〜

 

 

コンクリートの床、白い壁、ゆったりスペースに、大きな椅子とテーブル。

一面窓〜青い空独占気分(^^開放感♪♪

 

 

自家製オイルサーディンとオレンジのピザと

私がうにのクリームパスタ、主人がカニのペペロンチーノを注文。

このKITTE博多限定メニューです。

 

うにの大きさったら!

ふわふわクリームと・・格別な美味しさ♪

 

 

カニの身がいっぱい♪

シンプル大人のペペロンチーノ♪

 

 

(全てスマホ撮影・・どこまでもお洒落♪)

 

自家製オイルサーディンとオレンジの組み合わせ、良いですね♪

柑橘系合いますね〜ピザも美味しく頂きました♪

私たちは車だったので、お酒を飲めなかったんですね、超残念でした。

ワイン飲みたかったなぁ(^^

スイーツも充実、是非(^^

 

とても感じのよい店長様でした(^^スタッフの皆様もお世話になりました。

美味しく頂きました、おご馳走様です。

 

 

ピエトロ様、モニプラ様、有難うございます。

 

 

 

 

いつも有難うございます♪

オリンピック始まりましたね、楽しみです。

皆様も素敵な休日を♪

 

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きゃーな戦利品・・にゃ♪

 

 

 

●日常●

〈きゃーな戦利品・・♪〉

今日は記事が長くなるので、2つに分けて更新(^^

先日、お友達と古巣ぶらぶら♪

何気なく振り向いた目線の先に!1袋500円の文字!

弱い、かなり、激しく、バーゲンだのセールだの今だけだの・・etc。

この手の文字、意識せずとも入ってくるのは、主婦根性のなせる技?

すかさずお友達と、2袋ずつ購入。

 

1つはロールケーキ型にタルト型などが入ったものと

もう1つは、シフォンケーキ型、14、17、20センチが入ったもの♪

シフォンケーキ型14センチを買おうか悩んでいた私は即ゲット(^^

 

 

 

 

お友達と「もっと買いたいけど、寄る所があるし

1時間以上電車に揺られてだもんね・・2つで我慢ね(^^」

2人共、車だったら、きっと4〜5袋、

ガタガタいわせながら根性で持ち帰ったと思うよね(爆)

 

戦利品、久々の胸躍る出来事でした(爆)

うふふ・・案外可愛いよね、500円で喜んでるんだものね(笑)

さてさて、早速、戦利品で♪(続く)

 

 

 

 

 

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日常

今宵はガラナ・アンタルチカで・・和カクテル&嬉しいことにゃ♪

 

 

 

●日常●

〈今宵はガラナ・アンタルチカで・・和カクテル&嬉しいことにゃ♪〉

ロマンチックさのかけらもない、おまけに女っぽさもない(笑)

でも、この日だけは、「無事に出会えますよう・・」星に願いを☆

猫様にも願いを??

 

和カクテル(およそ2人分)♪

甘酒(市販の缶詰)100g

日本酒50g

ガラナ・アンタルチカ100g

氷適量。

氷をいっぱい入れた瓶に、すべての材料を入れ混ぜます。

グラスに注ぎ、お好みでミントを飾って・・出来上がり♪

 

 

ガラナ・アンタルチカ♪

 

 

おつまみは甘納豆♪

イメージはスティッキングなデイナーの後、グラス片手にベランダへ♪

星空を長めうっとり〜で、おつまみは甘納豆です(笑)

あくまでもイメージ。

 

素敵な夜になりそう?(^^

荒井商事様、レシピブログ様、有難うございます。

 

 

〈嬉しいこと♪〉

仲良くしてくださっている”papan*ga*pan♪”の

”じゅらら”ちゃんが、野田琺瑯でホットドックパンを作って下さいました♪

とってもとっても嬉しいです〜有難う〜”じゅらら”ちゃん(^^

新しい発見いっぱい、美味しいパンいっぱい、素敵ブログ♪

どうぞ覗いて見て下さいませ♪

 

 

 

 

 

●ねこくらぶ●

〈七夕ってにゃに?・・by寅吉〉

 

 

 

 

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ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ
ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ

 

日常

ちょっとブレイク・・憧れのお菓子にゃ♪

 

 

 

●日常●

〈ちょっとブレイク・・憧れのお菓子にゃ♪〉

今日も遠出、最近外出が重なり、パンもお菓子も中々作れませんで(^^

先日の古巣行き〜お菓子材料店、本屋さん、お洒落なカフェ(^^

そして美味しいもの食べて、ペットショップに、デパ地下ウロウロ♪

時間に追われながらも、ゲットなこのお菓子カヌレ♪♪

私にとっては、永遠の憧れ的なお菓子。

 

カヌレ♪

修道院で蜜蝋を使って作られていたというお菓子。

修道院、蜜蝋、この2つの響きがすでに神秘的で、萌え萌え♪♪

 

自分でも作りたいと型も購入。

本当は銅のカヌレ型が欲しいところだけど・・まずは練習用に(^^

ああ、でもやっぱり銅の型が欲しい〜(笑)

 

濃い目のエスプレッソと♪

(エスプレッソが寅吉つぁんの鼻先で隠れとります(上の写真(爆)

至福の時。

 

 

 

 

 

●ねこくらぶ。

〈今日の寅吉・・にゃ♪〉

 

 

 

 

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土曜日、日曜日は、ちっと中年太りして来た相棒殿と(^^

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