●今日のお弁当●

<手抜きな煮込みハンバーグ・・お弁当♪>

煮込みハンバーグ♪
(4人分)

合いびき肉280g、玉ねぎ(大)半個分、しめじ1パック、生卵1個、パン粉(適量)
塩胡椒(適量)、黒胡椒(適量)、オレガノ(適量)、ケチャップ(適量)
サラダ油(適量)、赤ワイン1カップ、トマトホール缶1缶、ナツメグ(少々)
お醤油(少々)、砂糖(少々)、ソース(少々)。

玉ねぎとしめじをフードプロセッサーにかけます。
合いびき肉をボウルに入れて捏ねます。
お野菜を入れて混ぜ合わせ、ナツメグ、塩胡椒、黒胡椒、生卵、パン粉を加え混ぜまず。
フライパンで両面を焼き、トマトと赤ワインを入れた鍋に入れ煮込みます。
砂糖、ソース、醤油、オレガノ、ケチャップ、黒胡椒で整え出来上がり。


茹で菜の花♪
ゆで卵♪
煮込みハンバーグソースでパスタ♪
白米、黒胡麻、白胡麻、昆布の佃煮♪



急にハンバーグが食べたくて・・・ん?ん?どこかで聞いたような台詞(笑)
仲良くしてくださっている”ぐーたら主婦内食を楽しむ”himeちゃんの台詞♪
私も便乗〜〜(笑)
トマト味で煮込むことが多い我が家ですが
今度はhimeちゃん家みたいにデミソースにしてみよう♪

おご馳走様でした♪



●日常●

<お気に入り♪>




ルクルーゼのおかずカップ♪
ナッツやドライフルーツなどのおつまみを食べる時はこれ♪
大きさと色がお気に入りです♪



●パン工房●

<ハムマヨ、ブロッコリーパン♪>





今朝のパン♪
丸めて伸ばした生地にマヨネーズ、ハム、小さくカットしたブロッコリーを挟んで♪
とろけるチーズいっぱい乗せて、パウンドケーキ用に詰め込んで焼き上げました♪
ハフハフ美味しかったですぅ♪


1日もはやい復興を・・願っています。


いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません^^;
でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪

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