●今日のお弁当●
<塩レモンの鶏のてんぷら・・お弁当&またまた&バトルにゃ♪>
昨夜は神秘的な夜でしたね・・我が家はべランダからお月様の様子をぼーっととと。
そんなこと関係ないにゃとばかりに、お邪魔したい隊が出たり入ったり。
危ないのでもう私も相棒殿も、出たり入ったり・・。
おほほっつ、新兵器発見!
和室の引き戸を全部占めて押し込め隊!
気になって引き戸をそーっと・・・寛いでました、案外そんなものね(笑)


レモン塩で鶏ささ身のてんぷら♪
(2人分)

鶏ささ身2本
レモン塩小さじ1
胡椒少々
小麦粉・片栗粉(各適量)
氷水適量
サラダ油適量。
鶏ささ身は斜めにそぎ切りにし、ボウルに入れます。
塩レモンとサラダ油(分量外)少々と、酒小さじ1(分量外)を揉み込み、暫く放置。
小麦粉と片栗粉をボウルに入れ、氷水を加えた衣を塗し、熱したサラダ油でからっと♪


サラダ昆布と胡瓜の酢の物♪
(サラダ昆布とナチュラルカップは、
ブログ友達のあっちゃんからの贈りもの♪あっちゃん、有難う♪)
出汁巻き玉子焼き♪
紅生姜・白米・ふりかけ(市販)♪




●今日の1品●
<塩レモン♪>





随分前に塩レモンを作ったものがあって、相当熟成してしまって^^;
使い道が中々わからず、残念ながらこなせていなかったのですが

仲良くしてくださっている
私の暮らし〜ゆるゆる送るthird lifeの始まり〜”の”mari”ちゃんが
いろんなお料理に上手に活用されていて・・♪
そしてまた ”La table”の”とあ”ちゃんが塩レモンを♪
お二人に感化され、ささっと使える微塵切りの塩レモンを作りました♪
有難う♪

お二人とも美味しいものいっぱいで、素敵なブログなんです♪
どうぞ覘いて見てくださいませ♪



●ねこくらぶ●
<バトル・・にゃ♪>




動きが速すぎて上手く写真が撮れない・・・。
でも、この1枚はなんとなくお気に入りなんです。
完全に小麦にゃが負けてるんだけど、この時ばかりは反撃ぃ!
ガンバレーとばかりに立ち上がってパシャリ!
あはは・・・パンチ届かず・・・やっぱり負けてるにょ。



いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません^^;
でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪

ランキングに参加中です♪
どうぞよろしくお願いします♪

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ



JUGEMテーマ:今日のお弁当


越前塗 京小判弁...

越前塗 京小判弁...
価格:8,640円(税込、送料別)

けやきのくりぬききの...

けやきのくりぬききの...
価格:11,550円(税込、送料別)



超希少!伊江島小麦全粒粉 ホームベーカリー用 食パンミックス モニター募集!

【希少】沖縄伊江島小麦全粒粉 食パンミックス