●パン工房●

〈今年も・・柚子シロップ&嬉しいこと&にゃ♪〉

小さな可愛らしい柚子を頂いて、お友達の”ラテ”ちゃんのようにジャムをと思い、鍋に仕込んで気づく!

あっつ、グラニュー糖が足らない・・急遽シロップに変更。

煮沸消毒した瓶、ジャム用で小さいけど、まんま詰めながら、そう言えば去年も作ったよね〜柚子シロップ

塩レモンの影響で、なんでもかんでも氷砂糖に漬け込んで、ちょっとしたマイブームでした。

懐しい♪

 

 

去年の柚子シロップのレシピはこちら→

 

 

今年はお鍋1つで簡単と言いますか、なんと言いますか・・(苦笑)

細かくカットした柚子を3回ほど茹でこぼし、絞った果汁と蜂蜜、グラニュー糖、茶袋に入れた種。

コトコト煮込んで出来上がり♪

その日からいただけます(^^

 

〈嬉しいこと♪〉

仲良くしてくださっている”おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん””フーフごはん”ちゃんが♪

嬉しいことに”さつま芋のクランブルチーズケーキ”を作って下さいました、有難う〜♪

彩り綺麗なお弁当に、丁寧に作られたお夕飯、そしてお菓子♪

のんびりとほんわかな語り口は、おまけにユーモアも(^^素敵な年の重ね方をされてるんだなと感じます。

透明感のあるブログです〜”おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん”覗いて見てくださいませ。

 

 

 

 

 

●ねこくらぶ●

〈まん丸お尻尾の小麦にゃ、良い夢見てるかにゃ?〉

 

 

 

 

いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味で、すみません(^^;

でもでも、お気軽にコメントくださるととってもうれしいです♪

 

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どうぞよろしくお願いします♪

 



 

JUGEMテーマ:食生活

 

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