●パン工房●
〈休日ごはん＆ほんの少し作り置き♪〉
休日は出かけることがない限り、3食家ごはん、忙しい（苦笑）
おまけに最近、作り置きにもはまってるので、お昼過ぎまでずーっとキッチン。
手際良し子さんになりたい（苦笑）
朝は冷凍庫からぬか入り食パン取り出して、チーズトースト、ちょっと手抜き♪
その時間をケーキ作りにあてて、先程、作り置きも終了。
そしてすぐランチ作り！ああ、忙しい、なんか休日のほうが忙しいね（笑）
ランチも手抜きさせてもらおう〜パスタ・パスタ♪
明太子パスタ（２人分）♪
パスタ麺160g
明太子2腹
生クリーム120cc
牛乳100cc
固形ブイヨン2分の1個分
塩少々
黒胡椒適量
トッピング用わけぎ適量・お好みで海苔少々。
パスタ麺を茹でます。
明太子に包丁を入れ、中身だけ取り出します。
細かくカットしたわけぎを準備。
フライパンに生クリームと牛乳を合わせたものを入れ火にかけます（弱火）
取り出した明太子を加え、ブイヨンを加えます。
ブイヨンが溶けたら、塩、黒胡椒で味を整えます。
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、絡めて出来上がり。
盛り付けわけぎを乗せ、お好みで細かくカットした海苔を載せます。
相棒殿がざるそばやパスタなど麺類に乗っかってる海苔が苦手。
（面倒臭いお人でする（笑）
なので、我が家は海苔なし。
今日の作り置き♪
なめたけ・こんにゃくの煮物・人参グラッセ・トマトとパプリカのピクルス。
そして塩レモン。
なめたけは、仲良くしてくださっている”のりえレシピ”の”のりえ”ちゃんレシピです。
美味しいお料理と素敵な器〜目の保養になりますよぉ〜どうぞ覗いて見て下さいませ♪
”のりえ”ちゃん、有難う〜美味しく出来ました♪
いつも有難うございます♪
土日は猫様とゆるりでございます・・コメント欄は閉じております（＾＾
また明日♪
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