●今日のごはん●

〈嬉しいこと・・つめたく冷やしておいしい!夏野菜の揚げ浸し♪〉

お料理にまつわる様々なトピックスをご紹介する“くらしのアンテナ”のコーナー様にて、

”鰹節いっぱい・・2度美味しい乗っけそうめん♪”を掲載いただきました(^^

有難うございます♪

 

2013年の8月の記事になります、懐かしい♪

ヤマキ様のモニターで、贅沢に鰹出汁をたっぷり作って、めんつゆを作らせて頂いて♪

夏野菜の揚げ浸しを多めに作り、おつまみに楽しんで(^^

次の日のお昼、キンキンに冷やしたナスを、冷たいおそうめんに乗っけて、鰹節たっぷり!

乗っけ混ぜそうめん♪

(揚げ浸しのおつゆとめんつゆとかけるのが、美味しいのです^^)

 

きちんととった出汁に、定番家庭料理は、飽きることのない美味しさ。

手間ひまかける。

これって大事なんだなとつくづく。

 

美味しい夏野菜の揚げ浸しのお料理がいっぱいです。

どうぞ覗いて見て下さいませ→

 

心配ですね、台風!

なにごともありませんように。

 

 

 

 

 

いつも沢山の応援と、嬉しいコメント、有難うございます♪

この記事は、すみません、コメント欄閉じさせていただきますね(^^

 

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