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●今日の1品●

〈ジェノベーゼとつくり置き&戦利品♪〉

お盆も近いということで、ちょこっとバタバタで、パン作りはお休みです。

お弁当を作り、新鮮な内にハーブもお野菜も下処理してつくり置き。

あっという間に時間が過ぎていきます、私、動作がのろくなったんだろうか?

いや、もともとのろいか・・(苦笑)

 

ジェノベーゼ(小さな保存瓶2個分)♪

バジル70g

胡桃、または、松の実50g

にんにく1かけ

オリーブオイル120g

塩小さじ3分の1

バジルの葉は洗い、キッチンペーパーに広げ、水分をとります。

フードプロセッサーに、全ての材料を入れ、撹拌。

ペースト状になったら出来上がり。

パスタにする時に、パルメザン、ベーコンなどを加えてください。

 

 

〈今週のつくり置き♪〉

右上から、切り干し大根の煮物、ゴーヤと人参の実山椒佃煮、ゴーヤのマヨおかか和え、こんにゃくの煮物。

実山椒の佃煮は、お友達の”ラテ”ちゃんからの贈り物♪

ちょこっといれるだけで、いつものゴーヤの佃煮がワンランクアップ♪

美味しいね、有難う〜”ラテ”ちゃん

 

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●日常●

フライングタイガー福岡で・・戦利品♪〉

先日、初めてフライングタイガーへ。

私には少々子供っぽかったんですが、お値段に惹かれ、ちょこっと戦利品♪

蝋燭、紙ナプキン、1つ50円という驚きのお値段!カード!有難かったです〜1番嬉しかったかな♪♪

 

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いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味で、すみません(^^;

でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪

 

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