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●パン工房●

〈失敗だけど美味し・・黒糖饅頭&にゃお♪〉

ホシノ酵母でパンを作ってたんですが、案の定、膨らみがたりませんで、あえなく撃沈。

写真を撮る気にすらならなかった。

おんちゃ母ちゃんの言うこと聞いて、フォカッチャにしたら良かったのにね・・。

で、ピンチヒッター?(ならないんだけど(失敗だから(爆)

ちょっと前に作った黒糖饅頭、温めなおして、写真をパシャリ。

そばまんじゅう依頼で、作るのに手こずりました・・でも楽しかった(^^

 

 

そばまんじゅう。

 

 

黒糖まんじゅうの生地の配合が柔らかくて(^^;おまけに包み上げる生地分量も少ないときた!

せっかくならプロの方のレシピで作ろうと思ったのがいけなかったのかしらん?

でも、さすがです、美味し♪

レシピはこちらをお借りしました→ 有難うございます♪

なれないので、今度は、そばまんじゅう同様、冷藏庫で生地を休ませてから作ろうと思います。

 

あんこと生地のバランスも全く。

生地をかぶせる、ぶぶぶ、そんな感じでした・・リベンジ決定です♪♪

ボツネタなので写真が少なくて、すみません。

 

 

 

●ねこくらぶ●

〈梅子はん・・落ちるよん♪〉

 

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いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味ですみません(^^;

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