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●今日のごはん●

〈簡単!時短!トマトレシピ・・具沢山つけ麺♪〉

最初はピザソースをと思ってたんですが(^^簡単で時短とのことで、

これからの季節にぴったりな、トマトの魅力いっぱいのつけ麺にしました♪

そのまま使える濃縮タイプのトマトソースなので、

少しの和風調味料と、細かくカットした、旬のお野菜、微妙な量残ってしまったお野菜でもオッケー(^^

どんどん加え、天かす入れて〜あっという間に完成!

 

 

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デルモンテ様の基本の完熟トマトソース・濃縮タイプは、南欧産の完熟トマトを9個も使用、なんとも贅沢!

パウチパック特有の匂いと言いますか?まったく感じませんで、濃縮感が丁度よい♪

このままでも、薄めても、自分好みにすぐできる!嬉しい事だらけ♪

 

トマトつけ麺(2人分)♪

冷凍うどん(細麺)2パック

デルモンテ・基本の完熟トマトソース・濃縮タイプ50g

鰹出汁30g~お好みで

めんつゆ20g

ねりごま5g

キュウリ30g

パプリカ20g

小ねぎ15g

天かす5g

キュウリ、パプリカ、小ねぎは細かくカットします。

ボウルに完熟トマトソースを入れ、鰹出汁、めんつゆ、ねりごまを加え混ぜます。

器に入れ、細かくカットした野菜と天かすをトッピングします。

冷凍うどんは熱湯にくぐらせ、程よく火が通ったらざるに上げ、氷水で洗います。

水切りして器に盛り付けます。

 

 

数日前の真夏日のような日に、頂いたんですが、トマトの酸味がとっても美味しくて♪

夫婦無言で一気に完食。

お蕎麦にも良さそうだし、夏の定番料理になりそうです(^^

美味しくいただきました・・おご馳走様でした。

 

 

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いつも有難うございます♪

お返事が遅れ気味で、すみません(^^;

でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪

 



 

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時短!簡単!トマト料理レシピ
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