P1013027.JPG

 

 

 

●パン工房●

〈休日朝ごはん&寅吉くん・・にゃ♪〉

朝ごはんを食べない派の相棒殿と、どちらかと言うと朝しっかり食べたい派の私。

2人の真ん中あたりをと、休日は、簡単で軽いものをしっかり(笑)

トマトと豆腐のポタージュと、ヨーグルトスコーンにカフェオレ。

今回は、”タモリカレー”の時の余り、トマトホール消費。

 

トマトと豆腐のポタージュ(2~3人分)♪

トマトホール100g

豆腐2分の1丁

玉ねぎ50g

オリーブオイル大さじ1

有機コンソメ(固形1)

豆乳50g

ケチャップ小さじ2

玉ねぎは薄くスライスします。

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めます。

しんなりしたら豆腐を加え炒め、トマトホールを手でつぶし加えます。

豆乳を加え、ブレンダーで撹拌します。

コンソメ、ケチャップで味を整え・・出来上がり♪

 

 

お友は、ヨーグルトスコーン。

栗原はるみさんのレシピで作らせていただきました(有難うございます)♪

はちみつといただきました・・簡単休日ごはん♪

さっつ、今日は朝から古巣へ〜お友達とランチしてきますね・・皆様も素敵な休日を♪

 

 

 

●ねこくらぶ●

予備軍ちゃんからの贈り物の箱(ありがと)・・一番乗り寅吉くん♪〉

 

P1012986.JPG

 

 

 

いつも有難うございます(^^

土日はコメント欄を閉じさせていただきますね。

 

ランキングに参加中です♪

どうぞよろしくお願いします(^^

 



 

 

JUGEMテーマ:手作りパン