IMG_7299.JPG

 

 

 

●今日の1品●

〈嬉しい贈り物で贅沢ポン酢・・にゃ♪〉

お友達の”ラテ”ちゃんから、季節の柑橘、香り良い無農薬の柚子が届きました♪

なんて贅沢なんでしょうね〜台所に柑橘系の香りって本当、優雅(^^

しかも箱いっぱい~有難う♪

 

「無農薬だからあんまり綺麗じゃないの、絞り汁を使ってね」と何度も・・いやいや綺麗です♪

相棒殿が好きな鶏すきに、絞り汁たんまりで食べよう〜♪

ああ、ジャムもシロップも味噌も、ポン酢も良いなぁと、夢いっぱいの頭の中(^^

 

まずは、寝かせたほうが断然美味しい柚子ポン酢を。

柚子ポン酢の作り方は、こちらを参考に作らせていただきました→有難うございます♪

私はまろやかな方が好きなので煮きった酒と味醂を少し加えて♪

自分好みのポン酢・・冬の楽しみの1つ。

ちょうどポン酢が切れそうな・・Timingよろしく、1週間後が楽しみです♪

”ラテ”ちゃんのマイペース素敵インスタはこちら→

 

 

IMG_7291.JPG

 

 

 

いつも有難うございます♪

たくさんの応援に感謝です。

この記事は、コメント欄を閉じさせていただきます~また明日(^^

 

ランキングに参加中です♪

どうぞよろしくお願いします♪

 


 

JUGEMテーマ:食生活