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●パン工房●

〈3時のおやつ・・キャロットケーキ♪〉

昨日から断続的に降る雨、時折、窓の外は雨が叩く音に飛沫で真っ白。

避難勧告の出た地域の方々、無事に避難されてますように、

外猫様たちも、安全な場所見つけてくれてますように・・祈るばかり・・。

 

そんなこと思いながら、いつもの道の駅で購入(長崎土産)の新鮮人参でキャロットケーキこさえました。

久しぶり♪

相棒殿は王道バナナケーキが一番好き。

私はスパイスの効いたキャロットケーキが一番好き。

まずはシンプルに粉糖かけてアイスティーと・・明日はチーズクリームたっぷりで♪♪

 

キャロットケーキのレシピはこちら→

今回は、全粒粉も加え、微妙な量残っていたラム漬けレーズンも♪♪

こっそりシナモン多め(相棒殿には内緒^^)

 

 

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いつも有難うございます♪

今日までコメント欄を閉じさせていただきますね・・明日からまた遊んでくださいな(^^^

 



 

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