●パン工房●

〈2種のチーズで・・オニオンチーズスキレットパン&にゃ♪〉

やる気があんまり無いなぁな時や、体調がいまいちすっきりしない時に、決まって見る番組は料理番組。

刺激いっぱい!食欲いっぱい!やる気が出てきます、不思議(^^

今見てるのは、海外ドラマ、ビッグファミリークッキング

世界の美味しいものが出てきて、美味しそうなデザートも♪

 

スパイスやハーブ、フルーツの使い方がとても素敵で、凝り固まった頭を柔らかくしてくれます(^^

オニオンチーズスキレットパンを食べながらアイスコーヒーと♪

目下の小さなストレス解消法♪

ひとり分のピザ生地のレシピはこちら

 

今回の生地の配合/強力粉80g・イースト1g・砂糖3g・塩1g・水54g・オリーブオイル4g。

チーズはサイコロ状のチーズと、溶けるチーズ。

オリーブオイルにマヨネーズとブラックペパー、200度、12分。手捏ね、ガスオーブン使用

(砂糖が少なめなので焼色が強いほうが好みの方は焼成温度を上げるか、時間を調節してくださいね。)

 

調子に乗ってしまった・・マヨネーズが多すぎて少しくどかった(苦笑)

自称マヨラーもそろそろ卒業かしら??

ね、かっちゃん(^^かわゆすなぁ、目の中に入れてしまいたい(^^

 

 

 

 

 

いつも有難うございます・・感謝でいっぱいです。

健やかな1日でありますように。

 



 

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