パン工房

かんたん&おいしい朝ごはん・・玉子とえんどう豆のサラダベーグルと♪

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●パン工房●

〈かんたん&おいしい朝ごはん・・玉子とえんどう豆のサラダとベーグルと♪〉

今日は嬉しいハウス様のモニター、スパイスを使って朝ごはん♪

GABANシナモンシュガー〈パウダー〉ハウスつぶ入マスタードハウスしそ梅に、セロリ塩

今回は、ハウスつぶ入マスタードをチョイス♪

大好きなゆで玉子と、旬を迎えたえんどう豆、新玉ねぎのボリュームサラダを作りました♪

 

 

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ゆで玉子とえんどう豆のサラダ(およそ2人分)♪

玉子3個

えんどう豆(さやから取り出した分量)50g

新玉ねぎ50g

ハウスつぶ入マスタード

マヨネーズ

牛乳

レモン汁

塩少々

玉子をさっと洗い鍋に入れ、浸る程度の水を入れ、茹でます。

沸騰して7~8分ほどしたら、さやから取り出したえんどう豆を加え、茹でます。

えんどう豆がやわらかくなったら、笊に上げそのまま冷まします。

ボウルに、粒入マスタード、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、塩を加え、混ぜます。

ゆで玉子を適当な大きさにカットします。

新たまねぎを薄くスライスし、さっと水洗いしてしっかり水切りします。

カットしたゆで玉子、スライスした新玉ねぎ、えんどう豆をボウルに加えます。

ざっくり混ぜ合わせ、器に盛り付け・・出来上がり♪

(時短、同じ鍋でゆで玉子とえんどう豆を茹でてます。気になる方は別茹でで。)

 

 

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胡麻ベーグルを作ったので、たっぷり乗っけてサンドイッチ♪

えんどう豆は、今夜、豆ごはんと思い、2袋買っておいたんですが、1袋の半分を朝食のサラダに(^^

玉子大好き、つぶ入マスタード大好き、豆大好き(笑)

満足で食べごたえのあるサラダになりました。

美味しくいただきました♪

ハウス様・レシピブログ様、有難うございます。

 

 

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ねこくらぶ

大満足にゃ・・梅子はん&お花♪

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●ねこくらぶ●

〈大満足にゃ・・梅子はん&お花♪〉

猫様って高い所が好き♪

冷蔵庫の上、棚の上、テレビ台の上、本棚、ありとああらゆる高い場所を占拠。

だけど、一番びびりぃの梅子はんにとっては、大冒険も良いところ(^^

ソファの背もたれくらいの高さで、大満足なのでありました(^^

 

 

今日は午後から雨。

桜もいよいよ散ってしまうね・・また来年だね♪

お花のある生活が良いなと、このごろね、特にそう感じます、華やぎますね(^^

皆様も素敵な休日を♪

 

 

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今日のお弁当

キュキュット大活躍・・家地味弁♪

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●今日のお弁当●

〈キュキュット大活躍・・家地味弁♪〉

今日は花王様の「キュキュットクリア泡スプレー」のレポートです♪

この泡スプレー、使い出すと、もう手放せませんね(^^

スポンジが届かない場所、例えばタッパーの蓋の溝部分や、水筒の蓋、やっぱり溝!(笑)

今までは、爪楊枝で、がさごそしてたんですよね(苦笑)

それがそれが、しゅわっとしゅわで良いんです〜ストレスフリーです♪

 

久し振りに白いプレスチック容器に詰めたお弁当。

家地味弁。

お品書き/竹の子と丸天の煮物・きのこのマリネ・だし巻き玉子焼き・フルーツトマト・茹でスナップエンドウ

桜ごはん・べったら漬け。

 

桜ごはん(2人分)♪

炊きたてごはん400g

桜の塩漬け15g

醤油2g

めんつゆ3g

炒り胡麻5g

桜の塩漬けを水に浸し、塩抜きします。

しっかり絞り、大き目に刻みます。

炊きたてごはんをボウルに入れ、醤油、めんつゆ、炒り胡麻、刻んだ桜を加え、混ぜます。

お弁当箱に詰めて・・出来上がり♪

 

たまには家弁も良いですね(^^新鮮♪美味しくいただきました、洗い物もすっきりでした(^^

花王様、レシピブログ様、有難うございます。

 

 

キュキュットクリア泡スプレー♪

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お弁当&キュキュットCLEAR泡スプレーお試しレポート
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パン工房

白神こだま酵母・再びカンパーニュランチ&にゃ♪

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●パン工房●

〈白神こだま酵母・再びカンパーニュランチ&にゃ♪〉

朝6時前からマスターズを観ながら、パン作り。

夫婦共々ゴルフクラブは眠ってますが、マスターズは睡眠不足になりながらも楽しみで(^^

松山くん、ちょっと出遅れましたか・・巻き返しに期待したいな♪

 

さっつ、上手になりたいパンの1つ、カンパーニュ。

今月はなるべくカンパーニュを集中的にと思ってますが、なんせ時間がかかります。

焦りと疲れと(笑)

ハード系に甘いものって最高ですよね〜ピーナッツバターに、蜂蜜たっぷりでいただきます♪

カフェ・オ・レとサラダとヨーグルトと・・ランチ♪

白神こだま酵母のカンパーニュのレシピはこちら→

今回は、酵母の量2g・水分量177g。

 

今週は来客続きで、気忙しく、あっという間、まさかの金曜日!

はやかったぁ・・。

相棒殿今朝は長靴持参、竹の子ほりだそう・・行きたかったなぁ、仕事だから仕方ない我慢(^^

竹の子美味しいね〜今年もいっぱい食べようと思います(^^

ではでは〜皆様、素敵な花金?を♪

 

 

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●ねこくらぶ●

〈高い所がみんにゃ好き・・おちびさん♪〉

 

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