●パン工房●
〈不細工すぎる・・愛しの無花果タルト＆梅子はん♪〉
今日はパン作りはお休み・・オープンと同時に近所の道の駅へ。
ずーっと外出をしていないので、ストレスを感じるようになってきまして、どこでも良いからと（＾＾
てくてく徒歩10分程度、サラダ用の葉ものと、新鮮玉子、フルーツ物色♪
先日、友人から頂戴した無花果が美味しくて、拍車がかかり！1パックだけど、買って来ました♪
ピンチヒッター記事、ボツネタ。
生地を冷やす時間不足、技量不足。
美しく芳醇なタルトになるはずが！なんとも不細工なタルトに・・・。
味はね、相当美味しかったです♪
練習あるのみだね（＾＾
生地はすべてフードプロセッサー、空気をより多く含むので、さくほろです。
理想的な生地なんですが、カットがまた難しい。
タルト生地は、岸田夕子先生のレシピを参考に、作らせていただきました、有難うございます♪
リベンジ決定です♪
●ねこくらぶ●
〈梅子はん、自分でお水が飲めないの・・野生児になれないね♪〉
いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味で、すみません（＾＾
でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪
質の良い睡眠と栄養で、夏バテなさいませんように。
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