今日のごはん

豚汁とおにぎり♪

おはようございます

今日から3連休ですね
秋の行楽・・・・・・・・・1番いい季節ですね^^
楽しい休日を、お過ごし下さいませませ^^

我が家は、今日だけがお休み^^;いつも通りすごす事になりそうです^^

台風が去ってから・・・やっと秋晴れ
 朝から、お布団干したり、ベッドマットのお掃除したりと
何だかんだとバタバタしています。
そんな時、いつでも食べれるように
そして、冷めても美味しい、大好きなおにぎりが朝ご飯





今日の朝ご飯


昨日、晩御飯で食べた、今年初の豚汁

お鍋いっぱいに作ったんで
朝ご飯にも・・・・・昨日より味がしみて美味しかった^^
普通、お味噌汁って次の日って食べれないけど
豚汁は、次の日!!!
豚の脂とお野菜、おだしが染みて本当に美味しいですよね

後は、韮のおひたしと薩摩揚げ
おにぎりは、黒胡麻、白胡麻たっぷり(セサミン摂りましょう)

今日もお腹一杯!!満足、満足(笑)
ご馳走様






今日のごはん

男子。。。ナポリタン♪

出来立てナポリタン
 












こんにちは

今日は休日♪
いつものように買出しに出かけ、へとへとになりながら帰宅(笑)
買出しって楽しいんだか、大変なんだか???
はやくビールが飲みたい
真っ先に冷蔵庫を開け、ビール片手にお仕事、お仕事

いろいろとバタバタしてる私にご褒美
お昼ごはんは、相棒が作ってくれました^^
相棒作・・・男子ナポリタン
甘いおたふくソースを、隠し味に入れるんだそうです^^
ソーセージしかなかったんですが
それそれは美味しいナポリタンでした

ご馳走様・・・・・相棒殿





今日のごはん

砥部焼きの器で温かシチュー♪

 砥部焼きの器(愛媛県)
















おはようございます

四国珍道中・・・・お土産編(4)

旅先で、その土地の焼き物を、あれやこれやと選びお持ち帰りする!!
必ず決めている事の1つ、楽しみの1つなんです
これは砥部焼きっぽくないですが
その、砥部焼きっぽくないところが気に入ってお持ち帰りしました♪

今日の朝ごはん

お野菜をいっぱい入れたチキンのクリームシチュー
砥部焼きの器にたっぷり♪
相棒と、はふはふしながら頂ました^^
温かいものが美味しい季節になりましたね
シチューを食べながら
今日の晩御飯何にする??
うーん、おでんかな・・・・・もう間に合わないから明日ね^^
何処までも、食べ物の事しか頭にない私達です(笑)

ご馳走様でした



チキンのお野菜いっぱいシチュー



今日のごはん

のどくろの干物で朝ご飯♪

 ゴーヤの佃煮
 
 高知の姉から貰ったゴーヤの佃煮!
 多分、鰹と一緒に甘辛く煮てるんでしょ
 鰹の香がほんのり・・・
 
 とても美味しく、お陰でご飯がいけて
 困りました(笑)
 
 今度、作り方を教えてもらおう




今日の我が家の朝ごはん

我が家の朝食は和食が多いです^^
若布のお味噌汁に炊きたてご飯
そして、メインにのどくろの干物です。
ほんのり甘く、脂がのって美味しかったですね
後は、辛子明太子に紹介したゴーヤの佃煮に納豆!!

朝から大雨の九州!!
大雨の中これから買出しです^^;
結構、この買出しが大変
道の駅でお野菜に、お肉とお魚はあの店で、後、雑多な物はこの店と
何件も行かないといけないんです^^;
さあ、すっかり重くなった腰をあげることにします(笑)


 
今日のごはん

ひとり朝ごはん♪



昨日から。。。相棒が居ないので
一人で朝ご飯

ウォーキングに行き、爽やかな気分で帰宅
その勢いを借りて、全部の窓を開け
洗濯に布団干しを済ませ

炊き立てご飯とお味噌汁の朝ごはん

レンコンのきんぴらに
竹輪と胡瓜のサラダと味付けのり
何てことないメニュウなんだけど
日本人に生まれて良かったと
満足した私です

そいえば、もう、銀杏があちこちに落ちてました
さんまに引き続き、秋の味覚の代表です
美味しいですよね
(最初に銀杏を食べた人・・・感謝です)

綺麗な緑色に炒った銀杏を
つまみに。。。。熱燗!!
楽しみです
今日のごはん

玉子のお粥♪♪

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どんなに身体の具合が悪い日でも
歯が痛い日でも・・・食欲がなくても
食事は必ず摂るようにしてます

子供の頃。。。母にお粥を食べさせてもらいたくて
随分と、大げさな病気をしてた覚えがあります^^

ここのところ胃の調子が今いち

そんな時、ゆっくり
あったかいお粥をよく頂きます

美味しいお漬け物と一緒に
ふーふー食べる玉子粥は最高です
今日のごはん

半熟目玉焼きで朝ご飯♪

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おはようございます

今日はお休みです

朝の4時から世界陸上を見て・・・やっぱり流してましたね
凄すぎ、怪物ボルトでした
そして、全米プロを見て・・・ウッズ珍しく負けちゃいました

そんなこんなで遅い朝ごはん

簡単に半熟目玉焼きにソーセージ
きゅうりサラダにパン、バナナジュースにぶどう

バナナジュース飲んだ後に
果物は甘さが負けてしまってが酸っぱく感じました
残念、バナナって凄い

今日もお腹一杯です、ご馳走様
今日のごはん

ちょっとずつ朝ご飯☆

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おはようございます♪♪

今日も、朝から蝉の合唱団大活躍!!
絶対に、日本に来たらびっくりするよね、外国の方^^

今日はお休み!!
お休みに日は、ゆったり気分で
朝ご飯を食べるようにしています♪

普段、バタバタしてるんで
2人揃って、ゆっくり、しっかり頂くようにしています♪

朝食べたメニュー。。お味噌汁に炊きたてご飯

おかずは、ちょっとずつを一杯食べたいので

ししゃもを(半分の量)フライパンで焼いて
ジャガ芋1個をレンジでチンして
パセリとレモン汁、黒胡椒、マヨネーズで味付けしたサラダ♪

後は、手でちぎり下茹でして
フライパンで炒め、かつおだし、砂糖
醤油、味醂、赤唐辛子入りのぴり辛こんにゃく♪

そして茹でたおくら♪

一つのお皿に盛り合わせて、後片付けも簡単に^^

お腹一杯で〜す、ごちそうさま!
今日のごはん

玄米黒酢で田舎巻き♪

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玄米黒酢・・・・!!
お酢としては
ちょっとお高いんで、思いきって買いました^^

だけど、美味しくってはまりそうです♪
色がつくんでどうかな?と
悩みながら巻き寿司を作り、お約束のつまみ食い^^

あーっやっぱり美味しい!

こうなると、色は全然気にならなくなります(笑)

朝食に玉子を食べたので
玉子の代わりに、高野豆腐を甘く煮て
干し椎茸は、濃いめの甘口味にして
胡瓜とシンプルに巻いてみました
(材料がなかっただけなんですが(笑)


寿司飯って、しゃにむに
食べたくなる時があって
まさしく、今日がその日。。。!!

ストック食品で簡単に作った田舎巻き
黒酢のお陰で、美味しいお夕飯になりそうです♪
今日のごはん

トマトの冷製パスタ。。♪

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休日のランチ。。。。。♪♪

実は、昨日から
トマトの冷製パスタと決めていました(笑)

妹ちゃんから、トマトソースを頂き
そのうえ、庭のバジル摘み取り放題!!
い〜ですね、摘みたての香。。。。
もう、それだけでおご馳走です^^

残念ながらカッペリーニを
(天使の髪の毛)きらしてて
フェデリーニ(小さい長い虫)で頂く事になりましたが
お陰様で満足感たっぷりのランチになりました^^

冷製パスタは、茹でる時いつもより多めのお塩
いつもより30秒長めに茹で氷水でしめる!!
この通りやったら間違いないみたいです〜!!
今日は、バジルとパセリ、チーズのトッピング^^

さあ、美味しくランチを楽しんだので
今から雑用を一気に済ませるぞ〜^^