●パン工房●
〈おうちでナンスタイル・アンチョビねぎポテトにゃ♪〉
デルソーレ様の”手のばしナン”と”ブランナン”の嬉しいモニターです♪
ナンをカフェ風にということで、凝り固まった頭にマッサージ（＾＾イメージを膨らませ♪
買い置きのアンチョビ缶で、アンチョビポテト♪♪
小口葱を加え、アンチョビオイルとマヨネーズを合わせたソースをかけて♪
ブランナンのアンチョビねぎポテト（2人分）♪
ブランナン1袋（2枚）
新じゃがいも1個
アンチョビフィレ2枚（缶詰のもので小さめの2枚）
小ねぎ8g
アンチョビオイル小さじ1
マヨネーズ大さじ1
ブラックペパー少々
仕上げ用ソース/アンチョビオイル小さじ２/マヨネーズ小さじ２
じゃがいもは皮をむき、一口大にカットし、水にさっと晒し、濡れたまま耐熱ボウルに入れます。
ふわっとらっぷをして、600Ｗの電子レンジで5分。
（竹串をさし確認します）
フォークでつぶします。
アンチョビを細かくカットし、ボウルに加えます。
小口切りの葱を加え、混ぜます。
アンチョビオイル、マヨネーズ、黒胡椒で味付けします。
ブランナンにアンチョビオイル少々（分量外）を塗ります。
1200Ｗのトースターで1分半温めます。
ソースを作ります。
小さなボウルにアンチョビオイルとマヨネーズを入れ、混ぜます。
温めたブランナンに、アンチョビ葱ポテトを乗せ、ソースをかけて・・出来上がり♪
オープンサンド用なので、アンチョビを多めに。
ソースはお好みです（＾＾
食物繊維たっぷり”ブランナン”♪
１枚々、丁寧に手のばしナン♪
トースターやレンジで温めた時の、ふわふわもちもち感〜たまりません♪
”ブランナン”には、国産ふすま入り！食物繊維たっぷりなところも嬉しい（＾＾
今度は王道のキーマカレーと♪
●ねこくらぶ●
〈日差しがまぶしい・・にゃ♪〉
いつも有難うございます♪
お返事が遅れ気味ですみません（＾＾；
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