今日のお弁当

高野豆腐のフライ弁当!


おはようございます♪
今日から、お弁当作りが始まりました!

昨日と、おとといと遠出し
リフレッシュできました・・・(しすぎた感じです)

献立は、高野豆腐のフライ・・・♪
戻すタイプの物ではないんで
そのまま鰹だしと、薄口醤油で煮て、冷まし
軽くしぼって、水溶き小麦粉とパン粉つけて揚げました

そして、胡瓜と新玉葱の
カレー風味なマカロニサラダ・・・!
胡瓜と玉葱スライスを塩でもみ
オリーブオイルを入れ、茹でたマカロニに
マヨネーズ、ブラックペッパーレモン汁
カレー粉、塩入れ混ぜあわせた一品

後は、パプリカとピーマンの甘酢漬け!

ご飯・・・・昨日、作って残ったキンビラごぼうを
小さく切り炊き込んだ、キンビラご飯

今日のお弁当・・・・ヘルシー!
相棒にはイーけど、私には物足りない?!
多分、つまみ食いコース(笑)

ではでは、頂きまあす!
ねこくらぶ

猫の置き物?!

Image394.jpg
コンパクトにおさまってますにゃ〜♪

まるで、お土産屋に売ってる
猫の置き物みたいです〜!
今日のニャンぱら・・・・

コテツちゃんでした^^
日常

評判のランチ!


遠出したついでに、遅めのランチ!

今、とても評判のお店で
もちろん初めて!

小鉢が3つにお漬物
メイン料理に甘いデザートのぜんざい。
後、コーヒーまでついてました!

どれもへんにくせがなく、美味しく頂きました。
味も量も大満足!

ランチメニューを全種類食べようねと
固く約束した私達・・・・^^
ご馳走様でした。

美味しかったで〜す♪
(写真のメインは、ハンバ〜グです)

今日のお弁当

父のお弁当!

Image1277.jpg
今日は、離れて暮らす
父の所へ行く事にしていた!

朝からお弁当作り…
定番のキンビラごぼうに、南瓜の煮物
父は、醤油辛い味つけが好きなんで
どれも濃いめの味つけです

後は鰹の生節の甘辛煮…
佃煮のような煮物にしました

後はおにぎり
家庭の味が、何よりのご馳走ではないかな?
と思い、必ずお弁当を
お土産と、一緒に持って行く事にしてます

毎回、美味しかったのか
そうでもなかったのか…
口下手の父から美味かったと
言って貰った事ないんだけど〜(笑)

では・・・行って来ます!