今日のごはん

肉味噌冷やしうどん!


常備菜の一つ肉味噌!

竹の子と干し椎茸と葱と
しょうがとにんにくをみじん切りにして

豚肉ミンチと炒め、鶏がらスープと砂糖
味噌、紹興酒、醤油、豆板醤、
甜麵醬、コチュジャンを入れて作りました・・・

夏の我が家の定番・・・♪
冷やし肉味噌うどん!

大葉、胡瓜、白髪葱とがーっと混ぜ頂きます!
ねこくらぶ

だらりんニャン!

Image377.jpg
お昼寝するにはいー季節です♪

本を読みながら
よもや私、眠りこけないよね・・・眠りこけてました!

隣を見ると、眠りこけてるやつもう一人
見たぞ・・見たぞ♪

こそこそと写真をパシャリ!
してやったり!

しかしぐっすり寝てる・・・
普通、猫は敏感だから物音で起きるよねえ??

天真爛漫!!カール君!
今日のお弁当

旬なキャベツのおかか和え!


さあ、今日からまた始まるお弁当生活♪

ここの所、揚げ物が続いたので
お魚とお野菜・・・・(ヘルシ〜は身体に良いんです^^)

鮭のハラスの塩焼きと

今、キャベツ美味しいですよね〜!
キャベツのおかか和え・・・・
レンジでチンして絞り、おかか醤油で和えました

そして、相棒大好き玉子焼き

隙間埋めに、茗荷の甘酢漬け・・・
さっと塩茹でして、甘酢に漬けます

茗荷も今から美味しいうえに万能!
薬味に勿論、お味噌汁にサラダに和え物に
揚げ物にと大活躍してくれますね♪

ではでは元気に頂きま〜す♪
日常

コーヒー専門店

Image1154.jpg
行きつけとはまだまだ言えないけど・・・
たまに行く、本当にコーヒーだけの喫茶店!

新しいビルの1階に、ぽつねんと在る
白い、明るい店内で
ドアを開けるとコーヒーの香りが・・・

グァテマラが好きで
一杯のコーヒーを勿体振り、時間かけて頂く・・・
幸せ感たっぷりで家に帰る

一日、主婦業もその日ばかりは
俄然張り切ってる私が・・・・・全く単純です♪