今日の一品

こまツナサラダ!

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旬の小松菜を
一杯食べたいと思い・・・・
今、我が家にある食品はと考え
ひらめきました?
(ひらめいたと言うより好きなもの合わせたって感じ♪)

タブルツナサラダ!

小松菜茹で
水気良くきりまして
ツナ缶詰の汁をこれまたきり
ボールにすり胡麻とマヨネーズ
醤油を混ぜ合わせ
タブルツナを入れ出来上がり・・・・簡単!

お酒のおつまみは
ちょこっとが一杯あると嬉しいですよね!

今日も私のお料理の
犠牲者は相棒ですが・・・・
何も知らずにまだお仕事!
ご苦労様で〜す♪
ねこくらぶ

黒い物体?ニャン


午前中…珍しく
ベットでいつまでも
まったりしてるコテツ♪

本当珍しい・・・・
あっそうか
ここんとこ少し寒いからね!
1番寒がり屋さんだもんね〜
ストーブつけましょうか?

コテツの為と
こじつけ実は私も寒いんで〜す!
今日のお弁当

鮭と椎茸の黒胡椒炒め!

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昨日
あんまり可愛いんで
お弁当箱買っちゃいました♪
3つ揃いの物が欲しかったんです

サラダとかフルーツも
持って行けると言う事で

献立は
野菜一杯マカロニサラダ
ふきのキンピラ
そして黒胡椒を効かせた
鮭と椎茸の炒め物・・・・

オリーブオイルで
椎茸を炒めて取りだし
鮭を入れ焼き
椎茸を戻して
黒胡椒で味付け!

久々のおにぎりです・・・

おかかとゆかり
何か人の名前みたい?では頂きます♪
今日の一品

クレソンの白和え


相棒はあっさり味付けが好き・・・・

クレソンの残りで
簡単白和え!

お豆腐を茹で水気をきって
クレソンも茹でて
親の敵のようにしぼり
ボールに胡麻油とお塩入れて
まぜます!

あっという間に出来あがり♪
あっさりで美味しいよ!