今日のお弁当

ささ身の磯部揚げお弁当☆


ここの所・・・むし蒸し、じめじめ、突然ザーと降る雨!
スコールですね!熱帯化してる?!

そんな事、思いながらお弁当作りです

メインは、ささ身の磯部揚げ・・・・
ささ身を観音開きにして
ラップの間にはさみ
とんとんたたいて薄く伸ばし
大葉を巻いて、外側に、のりも巻いて
衣付け揚げました♪

後は、新サツマイモのサラダ・・・・
サツマイモのあくとりして
耐熱皿に乗せレンジでチン^^
冷めたら、人参とアスパラ、赤玉葱入れ
マヨネーズと塩だけで味付けました
(さつま芋の、ほのかな甘さを楽しみたいんで)

ご飯は、大好きなヒジキの混ぜご飯♪
ご飯が混ぜご飯なんで
手抜きで〜す(こんな日もありますよね)

さあ頂きまーす。
ねこくらぶ

潰れるニャ〜!


空ちゃん、空〜あああ!!!


箱の上に・・・
乗るのやめてもらえませんかあ^^;

コテツちゃんが
乗っても心配ないんだけど・・・お

さすがに空は・・・・・ねえ

本当に潰れそうですから!!!
今日のお弁当

タンドリーチキン風お弁当!


朝から雨になりました♪
(恵みの雨)
今週は雨が続くらしいです!

さて、こうなると気になります、お弁当のいたみ!
せめてご飯に梅干し、しっかり火を通す
これ位しなくてはと思っています

今日のお弁当・・・メインにタンドリーチキン
塩、胡椒をしっかりつけたお肉を
ヨーグルトとカレー粉、おろし玉葱
少しのニンニク入れた液にしばらく漬け
オープントースターで焼きました
(おこげはお愛嬌♪)

それとパプリカ、玉葱の
カレー粉と塩胡椒炒め

後は、新サツマイモの柚子ハチミツ煮

ご飯に、梅干しもしっかり入れて出来上がり!

相棒から・・・最近は、お肉に
少しはニンニクイーよとお許しがでたので^^
(にんにく入れると一味違うよね♪)

では、お弁当頂きます♪
日常

クッション!


クッション・・・大好きです♪
なくてはならない物の一つ!

ベットにも枕とかクッションとかごろごろ
邪魔なんだけどというくらいが好き(笑)
今日・・・
カバーを夏用に衣替えしました

今まで活躍してくれたカバーにありがと^^