今日のお弁当

簡単巻き寿司お弁当!

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おはようございます!

久しぶりに晴れ!!
お洗濯日和ですね〜♪
朝から、洗濯機フル稼動な感じでしょうか?!

今日の、お弁当は
簡単巻き寿司・・・かにかま、三つ葉
甘辛い玉子焼きを具に、巻いたものです♪


干瓢とか干し椎茸を入れるとなると
時間も、手間も掛かるけど
玉子焼き、ドーンと大きくしてごまかしました^^

後は、いかと厚揚げの煮物・・・・かつおだし
酒、砂糖、醤油で、先に厚揚げを煮て
後からいかを入れて、出来あがりです♪

そして、とうもろこし!!

ちらほら、見かけるようになりましたね^^
夏って感じです!!
(子供の頃のおやつといえば、すいか
とうもろこし、冷えたトマト、ぶどうと季節の物でした♪
いまさらながら・・・親に感謝です^^)

さあ、お弁当頂きまあす♪
今日の一品

にら・・・餃子!!

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お休みの日は、日頃、気になる臭いけど
美味しい食べ物を、食べる事にしています♪

もう、これでもかって感じで(笑)
楽しむ事にしています^^

今日のランチは、ニンニク、韮を効かせた餃子!!

皮も、自分で作った方が
断然、美味しいんだけど・・・手抜きです^^;
(さらに最近は、上手い事言っては
相棒に手伝ってもらって手抜きをしてます(笑)

我が家の餃子の野菜は韮のみ!
たくさんの韮をザクザク切って
塩でもみ、水分を出して、豚挽き肉と
鶏ガラスープの素、塩胡椒、ニンニク、片栗粉
しょうこう酒、ごま油、醤油入れ混ぜて
粘りがでたら、韮を入れ、種の出来上がり!

野菜が韮だけなんで楽チン!!

包むのを手伝ってもらって・・・また楽チン♪
どっちが私かと、悩むくらい上手に包めました^^

もう、一人で作れるね、やった(笑)
ねこくらぶ

見つけたニャン!

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おはようございます♪

すっきりしないお天気です^^;
今日もお休み・・・・お弁当がない!

代わりに今朝のニャンパラ!
コテツちゃん♪

何か見つけたみたいですね〜!
固まったまま・・・コテツと呼んでも
おさわり程度に耳をぴくっとさせるだけです(笑)

何かな?
たいてい鳥さんですけどね(笑)

しばらくは、楽しむ事出来ますね〜^^

良かったねコテツちゃん!
日常

食べくらべ.....♪

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昨日、妹ちゃんから頂きました♪
さくらんぼとチェリー!

日本産とアメリカ産の食べくらべです^^

日本産…甘い、とにかくこの甘さは凄い!
アメリカ産…この独特な甘酢っぱさ
なんともいえない美味しさ♪


どっちとも、美味しかったですね^^

フルーツ嫌いな私だけど
さくらんぼ・・・・この形と、色と、味
食べやすさに感心します!!

満足でした・・・ご馳走様!