ねこくらぶ

寒いにやん!!

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昨日からまた寒くなり・・・
季節がわからなくなりそう!

片付けようかと思っていたストーブ・・・
良かったあ、まだいきてます♪

これは、ひょっとして
梅雨時期までいるかも?
また大活躍!

一番寒さにつよい?!カ〜ルも
流石にスト〜ブつけてよと
催促してます♪

何だか毎年悩みます
スト〜ブ!!
今日のお弁当

あぶりささ身のバター焼き


朝、バタバタして・・・
メインは昨日、相棒が頂いたという
ささ身をバタ〜焼きに・・・・

今思えばたたきだった…しかもあぶりたたき!

何も気付かず
さっさとバタ〜と醤油・・・ガ〜ン!
有機ささ身、鹿児島産とだけ・・・ガ〜ン!!
お夕飯のおつまみに美味しく頂けたのに…♪

そう、だから今日のメインは
あぶりささ身のたたきのバター焼き!

そして、アスパラと海老のカレー炒め

後、いり玉子とレタスのサラダ
マヨネーズと黒胡椒で和えました

急いでたとはいえ
気付く間もなく、たたき
バター焼きとなるトホホ弁当です!!
今日の一品

スナップえんどうと海老のサラダ!

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お豆類の中では多分1番好きかもしれない♪
スナップえんどう

いつもサラダというと
マヨネーズが好きなんで
ついマヨネーズになってしまうけど

今日は
さっぱりとレモンとオリーブオイルの
ドレッシングで食べようと・・・
またまた好きなんで黒胡椒たっぷり!

ドレッシング作る時
一番悩むのが塩加減・・・

料理の決め手は塩と
良く母が言ってたのを思いだします♪
今日のお弁当

レンコンバーグ!


今日からなんですね〜え
ゴールデンウイーク♪
何処も多いみたい・・・・・
お天気に恵まれるとい〜ですね!

今日の献立は、レンコンバーグ
道の駅で売ってたんで
私のとどう違うんだろうと買ってみました!

後、玉子焼き

そして胡瓜と大葉の和えもの・・・
胡瓜の水、きって和えただけ

おにぎりは
鮭と黒胡麻、白胡麻!

(今日は楽しちゃいました)

レンコンバーグ楽しみです♪
レンコンぎっしりって感じで、体が喜びそう!!