今日のお弁当

ピーマンの揚げびたし弁当♪

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おはようございます♪

昨日は、美味しいと評判の
パンを買いに行ったんです・・車で2時間位かかるんで
中々行けずにいたんですが
曜日事に近場で手に入ると聞き、早速ルンルン♪

さてとお弁当・・・
メインに、ささ身の大葉、のりの佃煮巻きフライ!

そして、ピーマンの揚げびたし・・・
素揚げして、麺つゆに浸します(生姜も一緒に)

後は、お馴染みのゆで卵!

明日がお買い物の日なんで
今日はあるものでなんとかやった弁当!
やった^^
しかし・・ちょっと・・・ここの所
フライ物が続いちゃったな・・・(つい好きなもんだから)
偏らないようにしなきゃねと反省^^;

では頂きます!
今日の一品

空豆のコロッケさん

 
この間、お買い物に行った時、
そら豆さんがお安くなってたんで♪

その空豆をいっぱい使って、
コロッケにしました。

綺麗な緑色。
食べる時ちょっと楽しい気分に。。。

味付けは塩、胡椒とチーズフレーク、パセリ。
いたってシンプル!

そら豆の香り高いコロッケ。。。
この季節限定です♪
ねこくらぶ

やっぱりここが好きにゃ〜♪

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3匹の中では、1番お姉ちゃんのコテツ♪

たまとるのが好きで、外に憧れも1番。。。
鳥が来るのを楽しみに
飽きる事なくずっと、眺めてます!

コテツちゃん。。。。
ご飯も、ほんの少しの量を
数回に分け食べるんです
私が思うに身軽でいなきゃ。。。

生まれながらのハンターなんだあと
草原で身を隠し、獲物を物色してるライオン♪
みたいだな。。。。

やけに感心するんでした!
今日のお弁当

海老マヨとオムレツ風玉子焼き!

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今朝は少しひんやり。。。
午後から雨も、上がるそうです
雨上がりの空気は爽やかですね〜♪

お弁当も爽やか?にっと

海老マヨネーズ、名前そのまんま。。
下処理した海老を、カタクリ粉で揚げマヨネーズと
レモン汁、オリーブオイル、少しのケチャップで混ぜました
(片栗粉つけて茹でるだけにしようかと
思ったんですがこってり好きなんで)

後、人参と胡瓜のきんぴらさん

そして、パプリカ、ピーマンと
牛乳、粉チーズ少し入れて焼いた
オムレツ風玉子焼き!

ご飯・・ゆかりと大葉の混ぜごはん(やっと爽やか!(笑))

ではでは、頂きまあす♪