パン工房

ツナと玉ねぎのケーク・サレ♪

こんにちは


休日のお昼ごはん

何食べようかなと考えていたら
「車を洗いに行ってくるから」と相棒^^

私も、今日はお天気が良いし、お布団干してお掃除して
待ってる間にケーク・サレでも焼こうかな
(フランスのお惣菜パン)


ケーキを焼くなんて久し振りで
バウンド型を探せど見当たらない^^;
仕方なく随分前に買っておいた使い捨てのバウンド型で焼く事に(笑)


型の四隅がはずれていたのに
2枚重ねの強硬手段をとり
なんとか・・・・なだれを起こさずに焼けました

不恰好だけどそこはご愛嬌(笑)





多分・・・コーティングも無理ね(笑)
ナイフで取り外しましたよ(笑)





美味しそうに焼けてる
南瓜そのまんまのシチューと一緒に頂く事にしました


今度焼く時までに型を探さなくては(笑)
ご馳走様でした




パン工房

焼きたて手捏ねパン♪

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冷凍庫にパンがまだ入ってるのに
焼きたてのパンが食べたくて・・・・♪

発酵させるのに、調度い〜い季節になったし
あの焼きたての何ともいえない美味しさ!

まだまだ、下手な私のパンでも
焼きたては、美味しいんですから不思議♪
手捏ねパンが、ちゃんと作れたら
ご飯等の私でも
毎日パンになるかもしれないですね(笑)

写真でパンがかけてるのは
もちろん私のつまみ食い^^

作った人だけの嬉しい特権です♪
パン工房

チーズケーキ!

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今日は
妹が私の為に朝から一生懸命?!に
焼いて来てくれたケーキ♪

食べる前に皆さんにおひろめです
身内が褒めるのも
何だか恥ずかしいやら何やらですが
綺麗に出来てました!
(私より手先が器用・・・・)
(栗原はるみさんのレシピだそうな)

ありがとう!
そして味は・・・・・・
今まで
食べた有名なケーキ屋さんのより
美味しかった♪
ありがと〜!
(栗原はるみさんにも有難う)

平和な一日であります!
パン工房

マフィン♪

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休日はゆっくり…
出来なかった、野球を朝から見てました…
いつもより早く起きてたせいか
途中少し又眠り
お陰でブランチになってしまった!
日本
勝ったからよかったけどと
呟きながら
中途半端な時間に小腹が減る!
絶対減る
その時のためマフィン!
簡単で冷めても
美味しく食べれていーよね♪
パン工房

パンがやけたど〜4


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ペロッと食べれるように小さいパン!
まだまだ勉強中!
犠牲者になるのは相棒ですが。

コーンたくさんのクリームスープと
サラダそしてもちろんこのパン!
明日の朝はお腹が痛くなるかも。

パン工房

どーしても食べたくて!

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子供の頃、
近くに和菓子屋さんがあって
そこの子とよく遊んだ!
おじさん、おばさんやさしくて…
今でもはっきり覚えてるふかふかのドーナツ!
おばさんみたいに上手じゃないけど
イーストの入った、あのふかふかドーナツ真似て作ってみたよ。

思った通りの懐かしい味です。
パン工房

パンが焼けたどー2



わーい、焼けたよ!焼きたては何ともいえない!
もう、これだけで幸せ。お食事パンが大好きで
べーグルは生ハムだのオイルサーデンだのサンドして
好きなように楽しんで…今日は何サンドしようかな?
では頂きまーす。
パン工房

パンが焼けたどー!


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蕎麦粉入りパンなのだ。
何と
高級国産蕎麦粉入り!
蕎麦粉を頂きまして焼いてみました。

相棒は高級蕎麦粉が…
蕎麦がきが…
と泣いていましたが食べて大満足。