今日のごはん

洋風おにぎり朝ご飯!

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今日こそはたっぷり朝寝坊しようと決めてたのに…
いつもより30分遅くなっただけでした!

起きてすぐお腹が減ったので
ゆっくりコーヒー飲んで朝ご飯作り…

ハムとパセリのおにぎりと白菜の浅漬け
(本当に浅いんでサラダ感覚で頂きます)

そしていろんなお豆とツナの醤油仕立て
お味噌汁は若芽と玉葱と天かすのお味噌汁です!

お腹一杯…さあ元気貰ったど〜!
(^―^) ニコリ
今日の一品

大根のベーコン巻き!

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今日はお昼にストレス発散食べ・・私はそう言ってます!
何か無性にギャル曽根?曾根?
になってしまう時があるんですね(笑)
大食い大会出場決定!
みたいに食べちゃいまして夕飯はあっさり目

こんな時、相棒いつもどんな時もあっさりなんで助かります

今日の一品は
大根のベーコン巻き焼きです
鍋に昆布入れ大根茹でて
ベーコンを巻き油で焼いて
酒、醤油で仕上げます
これまた随分前に姉が作ってくれて
私もたまに作るけど・・あの時の大根さんの方が美味しかったね

料理って・・・
その時々のいろんな思い出ももたらしてくれます
さあ今日もお酒を美味しく頂きます♪
ねこくらぶ

猫の王子様♪

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親ばかでござ〜い!

誰に何と言われようが

我が家のお坊ちゃま・・・・・星の王子様
もとい猫の王子様!!!

カ〜ル♪
今日のお弁当

蒸し鶏の梅ダレ!

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おはようございます!

今日は微妙なお天気。。。
連休疲れしている方も
してない方もお弁当作りですね〜!

献立はメインに蒸し鶏の梅ダレ
鶏肉に数カ所切れ目を入れ(フォ〜クで)
葱をのせお酒をかけてレンジでチン
そして梅ダレかけます
(梅干潰しお酒、砂糖、醤油、オイル)

2品目はエリンギと新玉葱のバター焼き

3品目は野菜の甘酢漬け・・作り置きが出来て便利♪

相棒もお疲れ気味なんで酸っぱいお弁当に!

早くお昼にならないかな?
最近お陰さまで早弁の鬼とかしています(笑)

では頂きまあす!