今日のお弁当

チキンかつ弁当!

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今日はちょっと暖かい・・・
桜と雪と言う所もあったみたいで
それはそれで綺麗♪見てみたいですね♪

さて、今日の献立は
メインにチキンかつ・・・
豚肉よりさっぱりしてるんで
我が家ではよくします
ポンズで頂きます!

そして、小松菜の胡麻和え

レンコンの甘酢漬け
レンコンを茹でお好みの甘酢に漬けます
私は甘めでピリッとが好き

揚げ物の時は後のおかずはさっぱりと!

今日も頂きまあす♪
今日の一品

韮と豚肉の花椒炒め


今豚インフルエンザが騒がれてるけど
やっぱり食べたい豚肉!

食品としては問題ないと言う事なんで
今が旬の韮を使って一品…

先に豚肉を良く炒め後から韮を入れ
普通に塩胡椒の味付け仕上に
花椒をすり鉢で細かくして加えます!

山椒特有の香でピリッとアクセント!
いくらでも入ります!

美味しく頂けるので試してみて下さい…
花椒は麻婆豆腐などに使えますよ!
あると便利です!
ねこくらぶ

外が好きニャン!


猫様達・・・外に憧れがあるんですね〜♪
ずっと眺めてます!

もう、鳥が来た時なんか堪りません・・・・
キキキと興奮の声!
目はぎらぎら!

あ〜なんか野生だあと思ってしまう瞬間です
いろんな顔見せてくれます

そんな猫が好き!!
日常

喫茶店!


最近は喫茶店というのがなくなりましたね…
淋しい感じがします!

スターバックスのコーヒーも美味しいけど
やっぱり味気ないきがするのは私だけ?かな!

いまでも必ず寄る喫茶店!
私達の親の時代からあるそうで
椅子もテーブルも昔の名残を感じます。

グラスもどことなくアンティーク!
此処でホッとする時間は大切な時間!
今度いつ行けるかな?

行きつけの喫茶店があるって嬉しいですね!